灏鲲:世界十大泡面之旅第二站，完全超乎预料的两款马来西亚方便面测评

前情回顾：网购的泡面终于到手，于是踏上了全球十大方便面测评之旅。第一站是出前一丁的两款方便面...虽然味道都还算不错，但要是作为全球前十的话稍微有点勉强

这次我瞄上了其中来自马来西亚的两款槟城(Mykuali)方便面

虽然他们包装看起来平平无奇且价格也只是寻常，但是！这两款面都大大的超出了我的预料，emmm 同一个牌子上榜泡面的差距竟然如此之大，应该可以算是完美的欲扬先抑吧

槟城红酸辣汤面

2017年Hans Lienesch全球十大泡面排名第五

老规矩先称重~面条连同包装袋和配料是122.3g，某宝看了下均价差不多5.5~6元一袋

包装上会有英文和汉语两种语言，大概是因为马来西亚华裔相当多的关系....对于我这种英语无能患者来说很方便呢

打开后能看到面条本体之外还会有一包调味汤包和一包酸辣酱

和之前面的做法相同，依然是先倒入开水后煮上三分钟

然后趁着煮面的空隙吧调料包准备好

最后煮好的面连同煮面水一起和调料搅拌均匀就好....本来是想这么说的

但是！没有一点点防备，意想不到的奇怪臭味突然冲了出来，或者说是类似臭味的味道....有点难以描述，感觉上有点像塑料或者橡胶味？

emmm 在其中努力的仔细去闻的话还稍微能感觉到一点点海鲜的香味，有可能是马来西亚才独有的味道而我第一次吃并不习惯？

我开始慌了

将面送入口中的过程不免会有那种奇特的臭味扑来（其实犹豫了蛮久才吃下第一口）

但实际吃到口中的话口腔里却几乎感觉不到那奇怪的臭味，取而代之的是相当有后劲的辣度，这个辣度应该算是接近中上等的了（咸味这种最近的东西当然也会有啦）

面条质感的话就只是普通，并没有什么出奇的地方

名为红酸辣汤，一开始尝到的主要是辣，酸味一开始不明显但随着吃的过程递增，并且不知道为什么在最后渐渐地能吃到虾子的香味了

吃完啦_(:з」∠)_

如果仅论口腔中味道的话这个大概算是普通，刚开始主要是辣，之后酸味和海鲜鲜味渐渐显现出来

但虽说在口中并不难吃，这碗面汤散发出的臭味却实在是让我不那么能忍受，要问有多臭的话，会比臭豆腐还臭哦....全部吃完后过了一还能感觉到了口中的涩感

槟城香辣虾汤面

2017年Hans Lienesch全球十大泡面排名第二

一包槟城香辣虾汤面中119.2g，和槟城红酸辣汤面价格相同，平均下来差不多5.5元

除了调味包和酱包之外还多出了包炸油葱

煮面之类的步骤和之前相同，就只是在最后多了把油葱撒上去的步骤而已

这次闻起来还比较正常一点，是像是什么东西糊了的味道，有点像是糊稀饭或者煮虾子的时候煮的时间稍微长一点变得干焦（话说这样真的有正常么）

吃起来的话一开始仅仅只有辣味，之前的槟城红酸辣汤面不一样，之前的是辣过之后返回来还会更辣，而这款呢就是很直白的辣，这样单纯的辣味一度让我以为以为自己味觉失灵了

靠近一点看看面条上沾着的辣油

然而非常非常奇怪的，这个面竟然越吃越能吃出来虾子的鲜甜，随着不断吃下去会感觉到面条的甜度渐渐增高，到最后就变得十分甜味

并且和油葱一起吃的的话，油葱的香味会和面条带有的甜味混合变得更好吃，辣味在鲜甜的掩盖下变得不那么明显

最后一口惹，这款方便面一开始感觉比较辣，到最后反而变甜不那么辣了，和火鸡面正好相反

因为分量并不大的关系，正入佳境的时候就正好吃完，在最能感觉到他鲜美的时候停了下来，稍微有点意犹未尽 

又吃完啦︿(￣︶￣)︿

这两款方便面都十分的出乎我意料，第一款槟城红酸辣汤面是闻起来出乎意料的....臭，虽然感觉那个臭味应该是因为不习惯的原因，但果然还是完全接受不了哎

而在对这个品牌有些畏惧的时候，第二款的槟城香辣虾汤面又出乎意料的好吃了起来，刚开始直白无奇的辣味让我有些轻视，而之后味道却渐渐变得鲜美确实给我好好上了一课，应该说不愧是2017年十大泡面的第二名么（但第五名为什么又那么奇怪啊），所以

现食研评分：3.6和4（满分5）

马来西亚这两款泡面都有个特点：味道会改变，越吃越鲜甜...感觉非常厉害，然后其实2018十大里还有一款槟城白咖喱面，但我第一波没买到，今天就这样啦~拜拜