灏鲲:肯德基珍宝糯米翅测评

来自食研百科
灏鲲留言 | 贡献2019年3月8日 (五) 16:48的版本
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特大新闻!特大新闻!珍宝糯米翅现已加入肯德基豪华午餐…啊不,是金色全家桶~

这次老爷爷家又出了个奇怪的新品,看到宣传图的时候一瞬间想到:这不就是鸡翅包饭么?

唔…..就来尝尝这个看起来很像鸡翅包饭的新品味道如何吧

一份肯德基珍宝糯米翅重81.8g,还在袋子里就能闻到鸡翅散发出类似奥尔良烤翅的味道

一份会有两只鸡翅,翅中的部分鼓鼓的想必是包了糯米饭,这个鸡翅看起来超级红(没错就是有图片上那那种红到发黑的感觉)

本来还很奇怪翅根是怎么用来包饭的….想不到他本身就没有这样的烦恼

切了一半才反应过来要量下鸡翅的大小,感觉卷尺量比较困难所以就使用餐刀到作为参照物

餐刀的数据是这样的:黄铜部分长度为10.2cm,全身的长度是21.8cm,这个珍宝糯米翅大约正好是10cm左右

切开长这样,翅中里包了一小团糯米….吃的时候就能感觉到糯米里带有蛮重的的瑶柱味,但宣传里有的火腿当时实在是没尝出来(现在回想起来也不太记得有火腿味)

其中的糯米并没有太多米粒的口感,是水分很多有点粘粘的一团

鸡肉本身会有点类似炙烤脆皮霸王翅,像是增加了一点点烟熏味的奥尔良烤翅

鸡翅的鸡皮是那种特别特别有弹性的…..甚至有点像胶质口感,鸡皮上会有很多油显得比较腻

给被切开的珍宝糯米翅一个特写,中间糯米的部分仿佛是一片漆黑的混沌

看一看珍宝糯米翅的…..菊花~

咬了第二个完整的珍宝糯米翅,鸡翅外皮特别有弹性的口感混合着其中包含糯米…感觉有点奇怪?

比较有趣的是如果豪放点可以一大口咬下整个包了饭的翅中

吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿ 感觉糯米馅里的加了瑶柱实在是努力错了地方,因为加了之后会带有一点点海鲜的腥气混合鸡翅的烟熏味里,再加上鸡皮上十分油腻会让人感觉很不协调

而且…..一对珍宝糯米翅是16块钱,感觉这个价格确实稍微高了点,特别气的是9折的优惠券还没领到(虽然新的评分标准不考虑价格因素但果然还是想吐槽)….所以

现食研评分:3.7(满分5)

宣传图上鸡翅里包的糯米白白的超好看…结果真正的实物却是黑黑的一坨Orz