灏鲲:华莱士泰式鸡肉卷测评
来自食研百科
不知道是不是下雪的原因，我买的炼乳和淡奶油一直在路上没送到….今天就写一篇华莱士的测评吧
之前吃华莱士上校鸡块的时候有小伙伴说鸡肉卷和鸡米花会比较好吃，就去买了份华莱士的泰式鸡肉卷（我对鸡肉卷比较好奇）
一起来尝尝味道如何吧~
一份华莱士泰式鸡肉卷重136.6g，明明是鸡肉卷却用了鸡腿堡的包装纸啊….
鸡肉卷打开看起来还蛮有艺术感的？
以鸡肉为界左边是沙拉酱右边是泰式甜辣酱，酱汁上还会有一点点的生菜碎
切了一块鸡肉尝尝，这个鸡肉还蛮嫩的但本身没什么味道，主要是蘸到的泰式甜辣酱味
单独尝下甜辣酱，emmmm..大概就是辣味和微微的酸甜味相结合，辣味比较明显，有一点点像老爷爷家鸡块的甜辣酱（但没有那种说不清的味道）
切两半开准备吃，然而突然发现鸡肉的切面会微微发黑（并不是灯光问题，偏右边的鸡肉确实有点黑）
重新把鸡肉拿出来切开看确实是有黑色，应该是这只鸡被宰杀之前受了伤导致的的淤青（大概是吧）
被咬了一口的鸡肉卷~
鸡肉卷的外皮似乎就是普通的卷饼皮……并没有什么特别的（m记的饼皮会比较厚而且会有韧性）
吃到的主要是甜辣味，沙拉酱的味道混合其中，这个鸡肉卷辣味会比较明显，差不多是我接受范围内的中等偏上
口感上很嫩的鸡肉和饼皮相结合，能稍微感受到一点点生菜碎的脆嫩还不错吧
吃完啦︿(￣︶￣)︿
感觉主要的甜辣味虽然不错却还是有点单调
单论味道的话差不多是3.8的样子，但鸡肉的淤青有点让人在意…..所以
现食研评分：3.7（满分5）
感觉自己做泰式甜辣酱还蛮容易的，准备自己做一次试试~
