灏鲲:汉堡王XXL长艇金枪鱼双料堡测评

汉堡王终于又出新品了~这次的新品是长艇堡系列，唔…大概因为用的是长面包再加上其中有金枪鱼酱，想到大海里的长椭圆柱体人造物第一反应就是潜艇吧（虽说鱼雷也是那种形状但叫鱼雷堡也太奇怪了）

今天就去尝了其中最长的XXL长艇金枪鱼双料堡，舰长，我已经准备好啦~

一份看起来超长的XXL长艇金枪鱼双料堡重326.5g，其实没有我想象中的重哎（相比之下火烤菠萝皇堡是344g，普通皇堡约265g）…价格上单点是38元（我用券减了10块钱）

请法宝~经过卷尺君精密的测量，确定了这款汉堡接近19cm（角度的原因所以照片里看没那么长..），这个包装感觉很好看哎

打开汉堡能看到两片超长面包间夹的蛋黄酱、生菜碎、生菜碎下的金枪鱼酱、两片芝士、烤鸡腿肉和炸虾饼，表面上金枪鱼酱并不多….

但其实是因为他们都躲在了生菜碎和芝士片之间而已，对金枪鱼酱是什么味道有点好奇所以先尝了下

刚入口是一股带有鱼香的微咸，在口中停留了大约一秒左右后瞬间转变成了非常浓郁且奇妙的酸，吃起来有点神奇

然后又分别切了底部的烤鸡腿和虾饼单独吃吃看，鸡肉是一种很香类似奥尔良的味道再加上辣度和烟熏味（感觉就是之前吃过的果木香风味火烤鸡腿堡里的鸡肉），口感非常软嫩

炸虾饼薄薄的外皮可能是因为带回家的原因稍微有点软，味道很像膨化食品的虾片或者虾条 ，能吃到其中非常有弹性类似冻虾口感的虾仁

一般我会切开吃，但这么长的汉堡稍微有些无从下手（顺便对XXL表示尊敬）

先从烤鸡腿肉的那半部分吃起，味道方面鸡腿肉的烟熏味和香味非常浓郁，混合着金枪鱼酱带来的一点点酸

口感上生菜碎脆嫩的口感非常明显，然后会有芝士片、沙拉酱、鱼酱、烤鸡腿肉的脂肪和鸡皮共同带来的…软嫩？

咬了几口隐隐约约的感觉到隐藏在烟熏味下的一丢丢微苦，稍微找了下发现不知道是烤过头了还是怎么回事，这个鸡肉底部会有一点点焦黑 （或者本身就是要的这个效果？）

切了一丢丢给我麻麻吃，能从切面的侧面能看到鸡肉有白和黄的两个部分，白色的鸡肉较有韧性，而黄色部分则似乎是被腌制好的鸡皮和脂肪..非常的柔软

突入到虾饼部分啦~因为虾饼本身的味道不会像烤鸡腿肉那么浓郁，所以这个部分金枪鱼酱的酸味和鱼香会显得比较突出，除了生菜碎口感外，虾饼中整个虾仁有弹性的口感也很明显，比较好的是虾饼中用作粘合虾仁的填充物也比较有弹性

最后一大口惹

吃完啦︿(￣︶￣)︿

emmmm 其实把这个XXL长艇金枪鱼双料堡的两个部分分开的话就是这波汉堡王新品里的另外两款汉堡了，烤鸡腿肉部分似乎只是在果木香风味火烤鸡腿堡里加了一层金枪鱼酱，炸虾饼部分则是完全的新品，虾仁有弹性的口感还不错

吃起来整体上都会有金枪鱼酱带来的酸味和鱼香，那种鱼香稍微有点难以形容可能实际吃了才会知道，我个人觉得单独吃会太酸但放在汉堡里作为变味似乎还不错….因为烤鸡腿肉本身味道非常浓郁所以那个部分的金枪鱼酱味道不明显，而炸虾饼部分鱼酱和虾饼味则可以一较高下

现食研评分：3.9（满分5）

话说…汉堡王另外两款长艇堡的测评应该不会做了（如果做应该也只是会重复今天的话而已），安格斯厚牛堡的金枪鱼版我还蛮好奇的所以可能会去吃