灏鲲:汉堡王火烤菠萝安格斯厚牛堡测评
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汉堡王这个季度似乎是与菠萝结下了不解之缘,之前出了菠萝果饮还嫌不够,这几天又出了三款夹菠萝的汉堡!分别是火烤菠萝皇堡(鸡/牛)和升级版的火烤菠萝安格斯厚牛堡
其中我最感兴趣的当属火烤菠萝安格斯厚牛堡....毕竟又是安格斯又是厚,一听就感觉很厉害
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一只火烤菠萝安格斯牛堡重340.8g,价格方面普通的单点是35元我用券之后变成29
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面包继承了之前安格斯系列的特点,使用了特殊的黄油面包
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吃之前并没有仔细看新品展示,打开后发现有培根还是蛮惊喜的.....尝了下培根上的酱汁感觉是很像番茄酱的酸甜口
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所以这个汉堡是按照面包、蛋黄酱、生菜碎、西红柿片、类似番茄酱的酱、培根、菠萝片、安格斯牛肉饼、面包的顺序组合而成,配料超级丰富呢~
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先切下一小块菠萝尝尝,相对于生菠萝来说被烤过的菠萝酸涩已经去除了大半并且甜味会更加突出,很神奇的是火烤还会给他带来一定的烟熏味
而正因为被火烤过的原因这其中的菠萝的口感也会较软,咀嚼时稍微能咬到一点菠萝的纤维感
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切两半开吃~
一口下去菠萝会毫无阻拦很的被顺着纹理撕成小块进入口中,只要顺着外圈吃就几乎每一口都能咬到菠萝,酸甜的酱汁和菠萝给这个汉堡带来了奇妙的特殊酸涩和较重甜味
烟熏味混合在酸甜味之中,而咀嚼时菠萝果肉会为整口增加不错的脆嫩口感,因为酱汁和果肉的关系整体也会比较湿润
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和餐刀对比看来这款汉堡的直径大约11.5cm
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嗯....稍微仔细点能品尝到培根的香味,其为整个汉堡增加了味道上的丰富度
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吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿
对我比较熟悉的小伙伴们大概知道我不太喜欢酸黄瓜,但之前尝试过没有酸黄瓜的皇堡后又感觉其太过缺乏冲击力, 把酸黄瓜替换成菠萝对我来说应该算是恰到好处了...所以
现食研评分:4(满分5)
emmm 既然吃了升级版的安格斯牛堡,那么普通的火烤菠萝牛肉皇堡就不准备再尝了,区别大概就是使用了普通面包没有黄油的那么香软然后牛肉饼会稍微薄一些