灏鲲:汉堡王阿根延红虾圈测评
来自食研百科
汉堡王最近似乎蛮喜欢用各种虾做菜,南美对虾放进了汉堡里而又用阿根廷红虾做了炸虾圈
表示….阿根廷红虾和南美对虾不同,无论国内外都很难养殖(似乎也没有必要养殖..每年捕捞量都很大)在国内也属于市场占有率较高比较受欢迎品种(我们不一样~~)
用阿根廷红虾做的炸虾圈味道如何,就来一起尝尝吧
一包汉堡王新品阿根廷红虾圈重70.1g
包装竟然还纸袋卖萌,一只被煮熟的虾表示自己:我就是红,不一样的网红(凑不要脸=。=)
啊…惊了,一包里只有三个炸虾圈….比我想象中的要少一些
放盘子里长这样,还遇到了个一开始就不是完整圈圈的虾圈君
本来以为这个炸虾圈是由数个完整的虾仁首尾相连组成,但入口之后发现完全不是这回事,其实他是用虾肉泥再制而成
虾圈的裹衣一如既往的酥脆,而其中的虾肉则会稍微有点软黏的质感,能尝到一定的虾子海鲜味和裹衣略有些油腻的油炸味
红色的半圆形裹衣和普通黄色的并没有什么区别,大概因为名字里是红虾,如果拿出来是黄色的炸虾圈会很奇怪?
有点好奇的把虾圈切成两半,就能很明显的带着虾肉颗粒的虾肉泥
吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿
如果一定要把虾和油炸放一起的话我会比较喜欢炸天妇罗的那种做法,用虾泥做炸物只取虾的味道而放弃口感…..我不是很喜欢(主要是不喜欢这种半圆形的裹衣…非常吸油会有点腻)
现食研评分:3.7(满分5)
emmmm 老爷爷家的虾堡也是用的这种裹衣,大概也是我不喜欢那个汉堡的原因
话说起来今天是情人节啊.....祝大家情人节快乐,汪!(躲在墙角瑟瑟发抖)