灏鲲:汉堡王王道川蜀鸡翅测评

来自食研百科
灏鲲留言 | 贡献2019年3月8日 (五) 20:08的版本 (创建页面,内容为“ 居中|无框|640x640px 今天去吃了汉堡王的王道川蜀鸡翅,经常在外面看到各种川蜀风味…..那么…”)
(差异) ←上一版本 | 最后版本 (差异) | 下一版本→ (差异)

今天去吃了汉堡王的王道川蜀鸡翅,经常在外面看到各种川蜀风味…..那么川蜀指的是什么呢?

古时的川蜀其实就是现在的四川、重庆以及云南、贵州部分地区以及陕西南部……..所以川蜀风味就会比较偏向于现在的川菜

而虽然现在已经火遍大江南北的川菜更偏向麻辣,但川菜本身会有“一菜一格,百菜百味”的说法,所以川菜完全不仅仅是麻辣哦

就来一起尝尝王道川蜀鸡翅的味道如何~

一对王道川蜀鸡翅重56.2g,包装上会写:吃货的最高境界,眼见为食

眼见为食?看见的东西都想吃掉的意思么(网上稍微搜了下但完全没找到眼见为食到底是什么意思…..都是在牵强附会而已)

放盘子里长这样,emmmm….感觉这对鸡翅略小

咬一口翅根会尝到非常重的椒盐味,花椒的味道和咸度都很高

翅中表面被炸的微微发脆而且会有比较多的油脂,他并非烤翅而是油炸的

味道和翅根相同而口感上有略微的区别,翅根肉质较老而翅中则会嫩一些

整个鸡翅我最喜欢的是翅尖顶端的一丢丢,这部分甚至连骨头会被炸酥,吃起来非常香

吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿

味道方面虽然一般麻辣不分家但这款王道川蜀鸡翅却没有辣只有麻,一开始感觉怪怪的但吃到后来整个口腔都有被麻痹的振动感,甚至觉得有点……爽?

被炸的微微酥脆的鸡皮和连骨头都炸酥的翅尖最顶端的那一丢丢,吃起来都蛮不错的….所以

现食研评分:3.8(满分5)

虽然王道川蜀鸡翅并非普通意义上的好吃,但花椒带来特有的麻感觉还是蛮奇特的,喜欢麻辣的胖友们应该会喜欢的…..吧?