灏鲲:汉堡王王道川蜀鸡翅测评
来自食研百科
今天去吃了汉堡王的王道川蜀鸡翅，经常在外面看到各种川蜀风味…..那么川蜀指的是什么呢？
古时的川蜀其实就是现在的四川、重庆以及云南、贵州部分地区以及陕西南部……..所以川蜀风味就会比较偏向于现在的川菜
而虽然现在已经火遍大江南北的川菜更偏向麻辣，但川菜本身会有“一菜一格，百菜百味”的说法，所以川菜完全不仅仅是麻辣哦
就来一起尝尝王道川蜀鸡翅的味道如何~
一对王道川蜀鸡翅重56.2g，包装上会写：吃货的最高境界，眼见为食
眼见为食？看见的东西都想吃掉的意思么（网上稍微搜了下但完全没找到眼见为食到底是什么意思…..都是在牵强附会而已）
放盘子里长这样，emmmm….感觉这对鸡翅略小
咬一口翅根会尝到非常重的椒盐味，花椒的味道和咸度都很高
翅中表面被炸的微微发脆而且会有比较多的油脂，他并非烤翅而是油炸的
味道和翅根相同而口感上有略微的区别，翅根肉质较老而翅中则会嫩一些
整个鸡翅我最喜欢的是翅尖顶端的一丢丢，这部分甚至连骨头会被炸酥，吃起来非常香
吃完啦︿(￣︶￣)︿
味道方面虽然一般麻辣不分家但这款王道川蜀鸡翅却没有辣只有麻，一开始感觉怪怪的但吃到后来整个口腔都有被麻痹的振动感，甚至觉得有点……爽？
被炸的微微酥脆的鸡皮和连骨头都炸酥的翅尖最顶端的那一丢丢，吃起来都蛮不错的….所以
现食研评分：3.8（满分5）
虽然王道川蜀鸡翅并非普通意义上的好吃，但花椒带来特有的麻感觉还是蛮奇特的，喜欢麻辣的胖友们应该会喜欢的…..吧？
