灏鲲:一个模子里出来的又又系列,汉堡王新品又又成双裸虾堡测评
今天去吃了汉堡王新品的:又又成双裸虾堡,所谓裸虾应该就是指被扒了衣服的虾仁
感觉汉堡王的又又成双系列只是在已有的配料基础上排列组合,而且酱汁完全一样,就像一个模子里刻出来的稍微有些缺乏创意...但不吃不知道味道究竟如何还是要尊重下,于是就来尝尝看他的味道如何吧
一份又又成双裸虾堡重 235.7g,价格方面的话单点是29块钱
把他放在我的小砧板上~面包用的是之前炫辣鸡腿堡的那款燕麦面包
和又又系列其他的汉堡一样,整个汉堡按照面包、蛋黄酱、生菜碎、金枪鱼酱、蜂蜜芥末酱、芝士片、两片炸虾饼、面包的顺序组合
先切了块虾饼尝尝,据说汉堡王的虾饼是用虾肉泥作为主体加入虾仁制成的,我切得这块里恰好没有虾仁
虾饼稍微有一种像是凝固琼脂的口感,薄薄的外皮可能是因为带回家的原因稍微有点软,味道很像膨化食品的虾片或者虾条
很巧的最近刚吃过这种味道比较类似的虾片....区别可能是虾片会比较咸而汉堡王虾饼更注重香味
切两半开吃~
味道方面虾饼的香味非常突出,金枪鱼酱的酸味也一如既往始终伴随着整个汉堡
然后不知道是因为是口味组合的关系还是面包本身不同,这次吃的时候感觉到包竟然也带来了明显的甘甜...以前没吃到,芝士的香味其实也蛮明显的
口感方面最重要的当然是虾饼里类似冻虾仁的q弹口感,两层虾饼里虾仁的数量不可小窥(下方那个凹陷处就是一整个虾仁被吃掉了了)
因为酱汁充足而且虾饼本身较为柔嫩的关系,整个汉堡口感都比较湿润,生菜的脆嫩偶尔掺杂期间
最后一口惹
吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿
汉堡这个东西本身属性就和清新的味道绝缘,大多都味道较重,而风味更加明显切合我口味的汉堡在我这里能拿到的分数可能会较高(话说这个又又成双裸虾堡获得了我麻麻的好吃评价~)
裸虾堡和烤鸡堡其中肉类都是味道较为浓郁作为最主要,而烤牛堡的话牛肉饼烟熏味只是作为基底但突出了金枪鱼酱....算是各有千秋?所以
现食研评分:3.9(满分5)
如果汉堡界有劳模奖的话我一定要把它颁给蛋黄酱,发现汉堡王几乎所有的汉堡里都加入了蛋黄酱(找了下似乎没有不放蛋黄酱的单品),但蛋黄酱永远不是主角,只是默默的提供了带有咸度的味道基底和湿润的口感,可谓是金牌配角