灏鲲:合味道香辣、麻辣风味测评,吃完辣的额头一层薄汗

来自食研百科

之前看到个新闻,说是方便面已经成为了美国监狱的硬通货在监狱里,比什么香烟金钱啊更有价值,当时就感觉很神奇,今天突然好奇这新闻究竟是不是真的,所以仔细去找了下新闻来源

然后在不少国外的新闻网站上发现了相关报道,也在美国社会学协会的官网上找到了有关描述, 来源是一位名为Michael Gibson-Light的研究生的论文

可惜没找到原文,emmm 可能是我找的方式不太对(原谅下英语无能患者叭),结论是方便面在美国监狱里确实有成为硬通货的趋势,但国内新闻大多数的配图和细节都是自己添加上去的

有木有突然感觉吃泡面是一件很厉害的事~今天书接上回,继续尝尝看合味道的香辣、麻辣牛肉风味泡面味道如何(转折好生硬啊....想不到开头惹)


合味道·香辣牛肉风味

大红色的包装似乎蛮适合过年时候吃(等等,过年吃泡面也太惨了吧)

其中牛肉和之前一样有种类似卤牛肉的味道,还能吃出来一点点类似牛筋的韧性口感

冷干制作的青豆泡开后异常柔软,几乎是用舌头一舔就化掉消失了

泡面里竟然还有很多香菜,这对于不吃香菜的小伙伴们来说可能有点残酷

不过幸好他不像新鲜香菜,只要放入口腔中香菜特有的味道就会开始扩散,干燥过后的香菜已经失去了散发香味的能力,裹在面条里如果不咬到是吃不出来的

哧溜哧溜~味道的话他似乎就是在之前五香牛肉面里加入了相当的辣度,有咸香的红烧牛肉面味作为基底,尝到辣味需要一点点时间,就是....入口瞬间比较清淡,需要一点点反应时间才能突然会觉得:啊,好辣

吃完啦|・ω・`)

不知道是不是辣味分散了注意力的关系,合味道的这款香辣牛肉风味似乎反而没有五香牛肉面香了


合味道·麻辣牛肉风味

粉红明明应该和比较甘甜的东西更搭....

吃了好多次才发现,原来包装内部有注水线这种东西,有他就不用自己估摸着放热水了

合味道每款牛肉泡面里都会有不一样的蔬菜,之前意大利牛肉里是番茄块,咖喱牛肉里是土豆,现在麻辣牛肉味里则会是玉米粒

哇,这个麻辣是真的有点麻,泡面中充满了类似花椒的麻味,才吃两口整个口腔都已经被麻痹了(麻的还蛮爽)

又吃完啦( ・´ω`・ )

感觉...五香牛肉、香辣牛肉、麻辣牛肉是像搭积木般一层层搭上去的,有基础的五香牛肉香味作为基底味道都还不错,香辣牛肉比五香多了辣度,麻辣牛肉又比香辣牛肉多了相当的麻

所以到麻辣牛肉时感官上超级辣,仿佛整个口腔都在震动,甚至微微超过我对辣的接受上限,吃完额头一层薄汗

现食研评分:3.8和3.8(满分5)

写在后面:合味道在中国分大陆版和港版,据说港版会更好吃一点....emmm 先吃大陆版吧,在超市和网上买到的都是大陆版,港版需要在代购店才能买到,准备把大陆版全吃一遍后再另开一篇专门说说港版和大陆版的区别(无限搁置中....最近都不怎么想吃合味道了)