灏鲲:撑撑撑到开始膨胀,77元的汉堡王七层皇堡测评

来自食研百科

江湖有传闻:吃七层皇堡者得粉丝,于是有无数up前赴后继向七层皇堡挑战,引得一片血雨腥风(脑补武侠篇开头....)

emmm 虽然我一开始就觉得七层皇堡并不会有普通的单层或双层皇堡好吃,但看到视频里的人吃的那么香就特别想试试看

恰逢之前怼人的机会就去试了一次,今天的话就来说说汉堡王七层皇堡的挑战体验吧~

一份汉堡王七层皇堡重763.1g,单点的话是77块钱(77777!)

照片里没有对比物看不出来他到底有多大,但其实我拿出来的时候我就已经被七层皇堡的厚度震惊到了

稍微量了下汉堡高度大约10cm左右....单纯的数字没什么说服力所以找了些能作为对比的数据,汉堡王皇堡宽约12cm,也就是说这个汉堡接近球形,而正常人大约6cm左右的口腔开合高度意味着几乎不可能一口从上到下咬到这个汉堡的全部

打开能看到汉堡的全貌,除了牛肉饼变多了这点外配料就很耿直的和普通皇堡相同,卖的时候我多要了些酱汁(之后发现多余的酱汁反而是负担)

拿出其中一片牛肉饼称了下是76.1g,也就是说七层皇堡里牛肉的重量大约有525g左右,电视剧里大侠都到饭馆的套路都是要一壶好酒,二斤牛肉... 大侠好饭量!~

从侧面的这个角度看就感觉七层皇堡非常非常有魄力

开吃~我尝试着把嘴张到最大也只吃到了六层牛肉饼加底部的面包而已,牛肉饼烟熏味非常非常浓郁几乎是这块牛肉所有的味道,一开始吃起来会很香

口感方面肉质结合的比较松散有一点点的颗粒感,趁热吃并不会感觉干柴

继续吃的话会发现七层皇堡牛肉饼的部分味道非常单调,只有顶部的那层天椒酱作为调味有些不够(大部分时候都只在吃牛肉饼吃不到酱汁)

因为七层皇堡非常厚的关系要比较用力才能抓得住,而又因为之前特地多要了天椒和蛋黄酱,边吃边有酱汁流下来....多要的酱汁反而成了负担

吃到一大半的时候发现刚开始牛肉饼热到甚至有点烫的地步,所以有非常浓郁的烟熏味,口感也算是比较柔软

但随着吃皇堡的时间推移(因为量太多了所以吃的比较慢),汉堡里的牛肉饼渐渐变冷,不知道是习惯了烟熏味还是牛肉饼冷掉的关系,风味逐渐消失,连带着口感也变得干柴且油腻了

emmm 吃到这里的时候就实在是吃不下了

没吃完_(:з」∠) _

七层皇堡的挑战失败....对我来说这个汉堡实在太多了点,而且吃到最后牛肉饼凉了下来会十分油腻,很可怕

小砧板上滴的全都是酱汁,感觉要是能把多余的酱汁涂在整个汉堡中间的那层牛肉饼两边应该会好吃很多,但汉堡王本身并没有这种操作(可以试着和服务员小姐姐沟通下~)

现食研评分:蛇皮汉堡

之所以说这个汉堡蛇皮是因为从一开始去吃这个汉堡的人就不是冲着味道,而是大即是美的豪迈去的,普通食量的胖友应该吃不完一整个,所以想要挑战的话...量力而行不要勉强哦,剩下的可以打包哒~