灏鲲:星巴克冷萃慕斯杯测评
来自食研百科
听说樱之花意慕斯蛋糕很不错所以今天想点的本来是那个，但计划赶不上变化去了之后却被告知已经木有了，于是就点了这款店员推荐的冷萃咖啡慕斯杯
走在回家路上就感觉自己犯蠢了.....我他喵的不喜欢喝咖啡又不喜欢苦味的东西，每次喝咖啡都只是感觉很苦喝的很饱而已，何必买听起来就很苦的他为难自呢....不明白
一杯冷萃慕斯重132.7g，价格方面继承了星巴克一贯较贵的特点是32块软妹币
和之前吃过的红梅慕斯杯一样用了方形塑料杯，颜值上莫名还蛮好看的？（不知道....也许是直男审美）
自我吐槽过了也赞美颜值过了，那剩下唯一要做的事就是...开吃！
最开始吃到的是上层蛮厚的奶油，之后吃到了奶油之下的冷萃咖啡慕斯
单独吃奶油会较甜且质感比较厚重，咖啡慕斯部分则.....苦苦的，然后相比于普通慕斯流动性更强一些
吃了几口才发现慕斯里还会掺杂了一些蛋糕胚，舀一勺包含奶油、咖啡慕斯、蛋糕胚的部分，感觉如果三者混合在一起吃的话本来很苦的咖啡慕斯和本来口感非常厚重的奶油互相中和整体就变得柔和立体了起来
给个切面的特写，正如图上所展示的，虽然慕斯里会有蛋糕胚但并不会是一整片的 ，只是非常稀薄的点缀于其中....存在感非常低
比较难以接受的是如果吃的时候没有最上层的奶油配合就瞬间变得苦哈哈的，但知道之后注意一下也还好
吃完啦 _ (:з」∠)_
虽然我内心对他是拒绝的，但其实混合了其上的奶油苦味变得柔和了很多....感觉并不那么难以接受
然后如果有更多蛋糕胚的话我大概会更喜欢一点，因为增加蛋糕胚的话咖啡慕斯的苦味会进一步减少而且能还能多一点点和柔软的慕斯与奶油不同的口感....所以
现食研评分：3.8（满分5）
我要吃嘤之花意慕斯蛋糕！
