灏鲲:汉堡王为什么你会这么熟练啊!加点配料就变新品的霸王鸡堡测评

来自食研百科

汉堡王前短时间故技重施出了款新霸王鸡堡,emmm 从原本普通的单层堡加一片鸡排变成双层,再到现在带额外面包的霸王鸡堡....汉堡王为什么你会这么熟练啊!你加点配料就变成新汉堡多少次了啊!

因为同样的做法用了实在太多次,每次都没什么新意所以这次我没期待这个霸王鸡堡有什么特殊,不曾想霸王鸡堡中的新酱汁相当合我口味,今天就来说说他的味道如何吧

一只霸王鸡堡重237.5g,单点是19元,因为横截面积不大又很厚的关系形状接近球形, 餐盘没拿稳的话会滚来滚去...

面包用的依然是9元堡里的芝麻面包

整个汉堡按照芝麻面包、蛋黄酱、生菜、炸鸡排、面包、炸鸡排、芝士、橙色酱汁、面包的顺序组合,橙色的酱汁被芝士掩盖所以一开始没看到

先单独尝了下白色酱汁,他似乎就是普通的蛋黄酱,额外带了一点生菜的生菜味(这点不太确定)

切开之后才发现底部另有一层酱,这个酱非常合我口味并且主导了整个汉堡,可以说是这整个汉堡中的精髓

据汉堡王宣传说他叫做麻辣藤椒酱,但其实我感觉他更像是甜辣之中加入了较为深远类似蒜香的香味,并没怎么在这个酱汁中尝到藤椒味,和之前的肯德基牛油果塔可有点像

准备吃的时候却发生了时空乱流,汉堡回溯到被切之前的状态,产生了第二条世界线,在这个世界线里我没切两半就直接吃了他

入口瞬间舌头直接触碰着底部橙色酱汁,所以先能尝到最明显的甜辣酱的味道,原本较辣的酱汁被放在汉堡中显得柔和了很多,更能尝到微甜了

随着咀嚼,藤椒味在口中渐渐散发出来并且越来越浓郁,直到把咽下去前达到巅峰,然后随着咽下藤椒味残留一会直到迅速消失,下一口又再次循环

感觉我吃到的藤椒味主要由鸡肉本身提供,这鸡肉应该和之前9元堡里藤椒味炸鸡排是同款,他还提供了相当的炸物香味

其中芝士的味道虽然很大程度上被酱汁和藤椒味掩盖,但还是能隐约能感觉到芝士片为整个汉堡增加了一丢丢香气

本应该作为基底的蛋黄酱因为放的比较多还蛮明显的,在甜辣味的酱汁之下出现略显突兀

口感方面....咀嚼时总能感受到炸鸡排外皮带来的脆感和偶尔出现的生菜脆嫩,使用的炸鸡排本身口感比较干柴,所以这个整个汉堡还是稍微有一点点的偏干

幸好面包的口感同样明显,两层酱汁也一定程度上的湿润了这个汉堡,就并不会干特别难以接受

最后一口惹

吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿

感觉其他都只是普通,但那麻辣藤椒酱是真滴不错(至少我蛮喜欢的),并且那不错的酱汁还主导了整个汉堡,让整体都变得好吃了起来

而口感方面则略显粗糙,双层炸鸡排加一偏较厚的面包就仅仅是很厚实而已...所以

现食研评分:3.9(满分5)

说个恐怖故事,之前汉堡王两层鸡排的藤椒堡卖9元,现在加了一片面包、一片芝士和麻辣藤椒酱之后就卖19了(反正对我的钱包是恐怖故事wwww)



写在后面:汉堡王的点餐系统实在是让我踩坑不少,这次又被坑了,新品的霸王鸡堡和一直在菜单上的霸王鸡腿皇堡,这两款在点餐系统中的名字都是霸王鸡堡你能信?菜错了我还要再排次队才能重点你能信?花了一个多小时才吃上你能信?反正当时只有一个以F开头的四字单词能表达我的心情

发生时间回溯这样的不可抗事件也是因为在等待的过程中耗尽了我移动通讯设备能量的关系