灏鲲:汉堡王又又成双烤鸡测评

来自食研百科

今天去吃了汉堡王新品的又又成双烤鸡腿堡,之前烤牛堡里有四片牛肉饼所以叫做双双成叕,而这款烤鸡堡里只有两片鸡腿肉,于是就名为又又成双咯(超直白的有木有)

虽然名字有微妙的不同,但既然是一个系列的单品必然有些共同之处...这个系列的三款汉堡换药不换汤(这么形容稍微有点奇怪?),用的酱汁和蔬菜都相同,只是汉堡的面包和其中的肉类变化了而已,所以来一起尝尝看又又成双烤鸡腿堡味道如何吧~

一只又又成双烤鸡堡重334.9g,价格方面单点的话是26块钱

用的是普通皇堡面包就不单独拍面包照片了,整个汉堡按照面包、蛋黄酱、生菜碎、金枪鱼酱、蜂蜜芥末酱、芝士片、两片烤鸡腿肉、面包的顺序组合

瞄一眼藏在好多配料底下的鸡腿肉,能看到表面被炙烤的黑色痕迹(这里吹一波汉堡王的明火烤炉,火烤确实会有独特的风味)

从正上方的角度能看到鸡腿肉大概是面包五分之四大小的样子

切两半开吃~汉堡王带鸡皮的烤鸡腿肉带有较浓郁的烧烤香味,本身口感嫩却紧致恰好是我比较喜欢的类型,鸡皮吃起来非常顺滑......味道稍微有点像麦当劳板烧鸡腿堡,但口感会更加柔软

而烤鸡腿肉本身就很浓郁的烧烤味在有两块的情况下显得更加的突出了

入口首先能尝到一点点金枪鱼酱的酸,然后随着咀嚼整个口腔都被鸡腿肉的香味所占据,芝士的香紧随其后,蜂蜜芥末酱一如之前烤牛堡完全不明显,只是作为点缀而已

口感方面也是鸡腿肉的质感占据了完全的上风,除此之外因为鸡肉相当软嫩,所以生菜的口感还蛮明显的...金枪鱼酱沙沙的绵密的口感和面包带来的扎实感也能尝到一些

我感觉最惊艳的是吃到鸡腿肉鸡皮的时候,在舌尖莫名有种被prprprppr的感觉

这款汉堡和霸王鸡腿堡有些相似,之前我测评霸王鸡腿皇堡时说:鸡皮单独吃能尝到润滑的口感但放在整个汉堡里却不太明显,口感混合了生菜的脆嫩和西红柿片带来的一丝丝阻塞感

而在没有西红柿片且鸡腿肉增加了的情况下,这款汉堡里的鸡腿肉质感被最大的激发了出来....吃的时候有莫名的爽快

最后一口惹

吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿

emmmm 看鸡腿肉被腌渍的颜色就能感觉到鸡腿肉被调料包裹味道非常浓郁,有了两片鸡腿肉的汉堡吃起来异常的香,并且口感较一片鸡腿肉的汉堡也有了质变...所以

现食研评分:4.1(满分5)

没想到....我超想要的双层板烧鸡腿堡竟然先一步在汉堡王实现了,有两层鸡腿肉香味和口感都有很大提升呢(吃完后回想起来会觉得太香了点,但舌头是诚实的)