灏鲲:汉堡王德州烟熏安格斯厚牛堡测评

说到德克萨斯州的美食，首先想到的当然是德州烤肉！（烤猪排烤香肠烤牛胸肉什么的…想想就美滋滋）

而如果让我把对德州的印象放在汉堡里的话…. 烤猪排去骨之后夹在面包里如何？要不再加点烤香肠片？

等等，今天是要做什么来着….啊对了，汉堡王最近的新品中有款名字里有德州的汉堡：德州烟熏安格斯厚牛堡，他是汉堡王最近新品里最贵的，要足足40块钱呢

会不会有我想象中的德州风味（有我并没有去过德克萨斯州所以只能想象2333），就来一起尝尝看吧~

一只德州烟熏安格斯厚牛堡重285.1g

放盘子里长这样….黄油面包上黏了一颗迷之物体

打开汉堡又能看到很多颗迷之物体，之所以叫他迷之物体是因为我在网上只找到了炸脆片这个词。吃起来有微甜炸洋葱圈的味道，脆脆的像是某种膨化食品的口感（感觉如果这个炸脆片单独作为小零食也不错呢）

还有话说……..为什么看别人的芝士片是已经融化的，但我买到的全是完整的固体 _(:з」∠)_

然后单独尝了下其中名为美式烧烤酱的酱汁，会有非常重类似洋葱的味道和一丢丢的辣味与甜味….感觉有点奇怪但还不错

牛肉饼下方用美式烧烤酱粘接了5片一整块熏肉切出的薄片，名为烟熏咸牛肉

吃了其中的一片，因其肉质非常的软嫩当时以为这里的熏肉会是猪肉，之后发现其实是牛肉还蛮惊喜的

这个汉堡的牛肉饼和之前吃的那两款安格斯牛堡有略微的不同，似乎被烤的时间更长所以外皮稍微有一点点焦脆

切两半开吃~

一口下去突破柔软的黄油面包，炸脆片、牛肉饼、烟熏咸牛肉的口感不断浮现，咀嚼时每一口都混合了炸脆片的微脆，牛肉饼的结实和烟熏咸牛肉的软嫩感觉口感非常不错

味道方面较浓的烟熏味混合很淡的芝士香味，而微甜的炸洋葱味和含有甜味的美式烧烤酱导致整体偏甜口

被咬了好几口汉堡，大概是因为牛肉饼较厚而且被烤的时间偏长所以中间会有分层

吃完啦︿(￣︶￣)︿

这个汉堡的味道和口感用两个字形容的话那就是：丰富

更重要的是这里的丰富还带有立体的层次感，而微微偏甜口也正好戳中了我的喜好，可能唯一的缺憾是厚牛肉饼和炸脆片混合导致口感略干….所以

现食研评分：4.1（满分5）

虽然钱包君感觉自己被掏空，今天吃的德州烟熏安格斯厚牛堡却是汉堡王三款安格斯牛堡里我最喜欢的~