灏鲲:汉堡王火烤菠萝鸡肉皇堡测评

来自食研百科

今天吃了汉堡王这波新品里的最后一款:火烤菠萝鸡肉皇堡,之前吃牛肉菠萝堡时没注意到但被提醒后查了下发现其实汉堡王两年之前就有出过了菠萝汉堡,当时叫做:桑巴烤菠萝鸡堡

如今改头换面重新做堡,就变成了火烤菠萝皇堡......和两年前的有什么不同就来一起看看吧

一只火烤菠萝鸡肉皇堡重344.2g,尝鲜价是22元

大小和之前的安格斯牛堡一样差不多是22cm

硬芝士之神今天在半梦半醒之间,汉堡中心温度较高所以芝士稍微融化而旁边就依然是硬的了,相比于两年前的桑巴烤菠萝鸡堡,现在的只是把鸡肉和菠萝之间南美莎莎酱换成了芝士和夏威夷火力酱的组合

先尝了下其中所谓的夏威夷火力酱,这款酱汁依然主要是酸甜口,有一点点像番茄酱但酸度较高且还会稍微带一点火烤的烟熏味

鸡肉和普通鸡肉皇堡里的相同,是很香的烧烤味....口感柔嫩之外还会较有弹性,在鸡肉上附着的芝士片咸味较重却不会太香

切两半开吃~

咀嚼软嫩且有弹性的鸡肉时会很舒服,菠萝带来的一点点柔脆感偶尔掺杂其中,西红柿片生菜口感都只是为他们增色的配角而已,emmm.....只是把牛肉饼换成鸡腿肉口感就变得大相径庭了,软嫩且带有弹性的鸡肉使得这整个汉堡都非常柔软

味道方面鸡肉的烧烤味与酱汁加菠萝的酸甜味在口中交融,两者存在感几乎不分上下,芝士的咸味虽然偶尔能够吃出来但只是为整个汉堡添加了基础的味道而已

吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿

因为不是每次咀嚼都能嚼到菠萝,所以菠萝的口感和酸甜会作为一种神奇的变味点缀于整个汉堡中,我还蛮喜欢这种感觉的

普通鸡肉皇堡突出的是带辛辣的烧烤味而这个汉堡突出的则是带酸甜的烧烤味,两者在我看来算是....不相上下,所以

现食研评分:4(满分5)

吃完之后准备买个菠萝回来做点菜.....比如之前一直想做的泰式甜辣酱之类的,毕竟是吃菠萝的季节了