灏鲲:汉堡王王道嫩香鸡块测评
来自食研百科
感觉其实不同快餐店里的鸡块比汉堡更具对比性,因为汉堡的话会有非常多不同的种类....可能哪家突然推出好吃的汉堡但过段时间又下架了
但每家的鸡块都是用鸡肉碎制成,如果配方不变的话大概最大的变化就只是推出新蘸酱而已(比如最近的网红蘸酱)
今天的话就来尝尝汉堡王王道嫩香鸡块味道如何吧
一份王道嫩香鸡块重86.1g,价格方面的话单点似乎是10块钱
五块鸡肉排排坐,肯德基、麦当劳、汉堡王、华莱士这几家快餐店的鸡块都不约而同的使用了一份里包含5块鸡肉的规格,除此之外还会附赠一盒净含量为20g的酸甜酱
先蘸酱吃吃看,汉堡王的酱汁就只是酸甜而已不像麦叔叔家之类酸甜蘸酱还会有一些特殊的味道,入口时甜味会较重而回味里酸味更重
不蘸酱的来尝尝~
鸡块外皮略微软脆(属于有点脆却不像肯德基里被炸到那么脆的感觉)而内部的鸡肉比较嫩却没有什么弹性,还能吃到一丢丢的黑胡椒味(真的只是微不可查的一丢丢)
从被咬开的鸡肉里看到了比较大块的鸡肉碎
切两半可以看到其中的鸡肉,鸡块的酥脆外皮负责香味而鸡肉本身带来了一定的咸度
吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿
汉堡王鸡块的肉质本身就比较结实,蘸酱之后口感会变得温润和更有弹性还不错,但其实酸甜酱本身......
emmmm 感觉比麦叔叔和老爷爷家的感觉会稍稍逊色一点点,大概是酱汁只有酸甜味没那么有趣?所以
现食研评分:3.8(满分5)
明天的话应该是麦当劳和王者荣耀联动的单品测评,敬请期待~