灏鲲:肯德基也开始卖赤豆酒酿了?新品红豆酒酿饮味道如何
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敲赤豆酒酿,特别是夏天,能在吃饭时喝上一杯冰镇赤豆酒酿就会很开心,大概到了那种有赤豆酒酿的店我会优先进去的程度(要是那赤豆酒酿好喝的话就更棒了~)
冬天的话冰镇赤豆酒酿自然是不能再喝,还好热赤豆酒酿其实也不差,更有趣的是肯德基前段时间出了款名为红豆酒酿饮的赤豆酒酿,今天就去尝尝看他的味道如何吧~
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一杯红豆酒酿饮重317.3g,单点的话我自助点餐买到的价格是10.5元(最近发现肯德基单品的价格没有优惠情况下似乎也会在一个很小的范围浮动)
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打开杯盖即是一片混沌,隐约能闻到飘出的酒香,是那种比普通甜酒香更淡一点的香味
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稍微在底部捞了几下,可能在图片里看不出来,但是我感觉他里面的配料....就是红豆和醪糟,非常少,只有底部铺上薄薄一层的程度,大概占杯高的五分之一左右?
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温热的水的部分比较清淡,喝起来就像做赤豆酒酿的时候水放多了的样子,甜度较低酒香也不浓郁
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能看到勺中醪糟的分量相对红豆而言少很多,这红豆软烂却不那么甜,其豆香相对于甜味更明显 ,和我在外面吃到一般拥有非常非常甜红豆的赤豆酒酿差距很大
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所以整体喝起来感觉比较平淡,显得没什么滋味
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喝着喝着能莫名的感到一点点的酸...甜酒里确实是会有酸味,但大多数情况下会被甜度和酒香很大程度上掩盖,可能是老爷爷家这款红豆酒酿饮偏清淡甜度比较低吧,酸味相对比较突出一些,喝到后面会越发感觉他偏酸
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喝完啦︿( ̄︶ ̄)︿
赤豆酒酿我个人会喜欢甜味和酒香都浓郁的那种,老爷爷这次的红豆酒酿饮对我来说实在太清淡了点(至少他不是我的理想形)
想想看鸭,让味道浓郁的赤豆酒酿变清淡只要兑水就可以,但想要让味道清淡的赤豆酒酿变的风味更加突出就稍微有点困难了...所以
现食研评分:3.7(满分5)
emm 清醒一点,要知道你可是10.5元的赤豆酒酿啊!你应该要比便宜你一半的兄弟们好喝,而不是连他们的一般标准都没达到啊( ・´ω`・ )