灏鲲:肯德基干贝大虾粥测评

来自食研百科

肯德基最近悄咪咪的上架了一款新粥,不知道为什么新品上市却完全没做宣传,我还是被小伙伴提醒才知道的。今天就做一只觅食的早鸟先尝一下味道如何~

粥的全名叫做潮汕风味干贝大虾粥,潮汕粥在我心里的形象一直相当高大(大学的潮汕粥安慰了多少空空的胃)

而海鲜粥在潮汕多种多样粥的类型中也算是相当出名的一种,所以还是蛮期待的呢

一份潮汕风味干贝大虾粥重317.7g,和之前的滑稽粥差不多

打开的一瞬间就感觉又被老爷爷套路了,和照骗差的太远了啊喂(╯°Д°)╯

努力的寻找也只在粥里找到4个虾仁...加起来只有这样的一勺,虾仁的口感非常嫩,但味道和粥本身几乎相同

不喜欢生姜的孩纸需要特别注意!!!这个粥里是能吃到一小块一小块生姜的,而且因为是混在粥里的每次吃到都猝不及防!

干贝又名瑶柱和扇贝柱,在这碗粥里...最大的差不多就这样了,被煮到被勺子碰一下就会散掉的程度....入口即化,不过数量还蛮多的

吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿

肯德基的这款粥同样做到了米粒酥烂、水米交融,但又不至于太稠

入口主要是干贝的鲜味(像是瑶柱蒸着吃的感觉),但因为有很多胡椒和生姜的关系回味是胡椒的辛辣完全不用担心会有过多的腥味

对于内陆只能靠干货和想象描绘海鲜味道的孩纸来说,味道还不错吧

虽然看不到,但粥里会有口感像榨菜般脆嫩却没有那么重咸味的颗粒.....恕我才疏学浅没吃出来是什么(或者就是榨菜?),嚼起来嘎吱嘎吱还蛮不错的

不过吃着吃着突然就吃出一块生姜这点......我不是特别能接受

现食研评分:3.8(满分5)

顺带一提官方图片是这样的,图里有四个虾仁粥里确实也只有四个虾仁,仿佛是把所有的配料放在最上层拍出来的(老爷爷:怪我咯?)