灏鲲:肯德基芝士鸡腿至尊无饼底“比萨”测评

肯德基去年出过一款只听做法就热量爆炸的单品，用炸鸡腿排作为饼底，在其上铺满芝士和其他配料，嗯...是卡路里的香气

当时很快就下架了我没有吃到，幸运的是这两天老爷爷又重新升级并且上架了他。名字叫做：芝士鸡腿至尊无饼底“比萨”....稍微有点长，之后就简称它鸡萨吧

鸡——萨——!!! 等等，这次不是西撒是鸡萨（jojo梗）

这款鸡萨的包装盒很好看呢~

一份鸡萨连同包装393.7g，吃完后称了下盒子重59g，价格方面单点的话是27块钱

稍微靠近观察一下，饼底是炸鸡腿排，之上是的红色固体类似被烤过的番茄酱，最上则是芝士和红椒、菠萝、青椒、一点点玉米粒

鸡萨本应该被两刀切成四块，我拿到的这块横着那刀却没真正切断，不过还好机智的我已经预见了这个情况带了餐刀

炸鸡和能拉丝的芝士混合看起来真的很诱人哎，满满的卡路里香气~我就先吃为敬了

味道方面作为饼底的炸鸡腿排其实就是香辣鸡腿堡里鸡腿肉的味道，但感觉会更辣一些（可能青椒和红椒也带来了一定的辣度），对我来说这种辣度有点太高了，辣度和炸物香味是这款鸡萨最主要的元素，其他如芝士的奶香和番茄酱与菠萝的酸甜就只是点缀偶尔在不那么辣的地方出现一下而已

口感方面最主要的是底部鸡腿肉脆皮的酥脆感和鸡肉的肉感，但也会有芝士带来在口中的粘稠，这有可能就是有小伙伴觉得腻的原因？

这款鸡萨使用的是带鸡皮的鸡腿肉，所以吃起来完全算得上是柔嫩多汁，鸡肉本身是有弹性的很不错的口感

吃的时候甚至能在鸡肉被咬出的切面上看到渗出的汁水，就在照片里的中间偏右一点点的地方

和炸鸡腿肉的做法相同，辣味的调味依然是主要在鸡肉和脆皮之间

撕了一小块脆皮下来，感觉这款鸡萨裹的脆皮并不厚呢

芝士上片白色的部分吃起来沙沙的也不能拉丝，这应该就是腻口的原因

吃之前有小伙伴说这款鸡萨比较腻，如果你一边吃芝士一边喝冰水的话会让吃到的芝士突然凝结，在口中会形成一种非常奇怪的的口感...大概

吃完啦︿(￣︶￣)︿

emmm 感觉这款鸡萨吃起来还不错哎，特别适合爱吃肉的小伙伴，炸鸡腿排的肉感非常充足，芝士提供了额外的香气和略微粘腻的口感，烤到接近固体的番茄酱和菠萝的酸甜味作为点缀让整个鸡萨不会太腻

虽然并不比单独吃炸鸡腿肉好太多但确实有所提升....所以

现食研评分：4（满分5）

听说老爷爷家早餐出了大饼卷万物....大概法风烧饼下架就是为了给他腾位置吧，准备去吃吃看