灏鲲:芒果派里是椰果?麦叔叔家回归的芒果派测评

来自食研百科

据传说,麦叔叔家已经出过超过15款派,包括香芋、红豆、绿豆、菠萝、香蕉、椰子、玉米、田园、香橙、蜜桃、巧克力、芒果和草莓等等口味(绿豆味?听起来有点奇怪)

在有了这么多口味的派之后,每过一段时间重新上架一款就可以假装出了新品...芒果派就像这样回到了我们身边。不过虽然他是回归单品对我来说却是第一次,之前并没有吃过,今天的话就来尝尝看芒果派的味道如何吧

一份芒果派恰好重88.8g....这数字还蛮吉利的哎,单点的话单点是8块钱,比普通的派贵上了一元

emmm 我还没吃呢,他就已经缺了一jio

稍微咬了一小口,酥脆派皮之下是十分柔软的黄色馅料...可以流动的果酱那种

馅料在舌头上划过时,能尝到淡淡的芒果味和略高的甜度,这个芒果味和新鲜芒果的果香稍有不同,更像是芒果糖的味道,除此之外不知道为什么稍微感受到了一丝沙沙的触感

图片上黄色果酱中颜色比较暗淡透明的部分就是果肉,按一般的想法,芒果派里的果肉应该是芒果肉,但这里应该不是(或者用了奇怪方法让果肉的口感变化了?)

不知道是不是错觉,我似乎吃到了两种果肉,一种是类似椰果有弹性的微甜颗粒,另一种则更加柔软且带有了较高的酸度

而这拥有较高酸度的果肉和芒果馅料相结合,吃到最后稍微有种在吃菠萝派的感觉

最后一口惹

吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿

吃完整个芒果派并不会让我感觉太甜腻,大概是因为本身甜度不特别高且有一定酸度平衡的原因,显得比较清新

虽然他叫做芒果派,但总感觉....不那么芒果,本身馅料的芒果味就较淡,再加上果肉的参与让我有种在吃菠萝派的错觉,算是一款味道不错却不会让人太过惊艳的派吧,所以

现食研评分:4(满分5)

最近各家快餐店的新品犹如井喷般爆发出来,让我有些吃之不及呢(暗暗开心)