灏鲲:麦当劳意大利红烩风味那么大鸡排测评
来自食研百科
当劳最近出了三款新品：红烩那么大鸡排，琵琶洋梨派和桑格利亚冷饮，这三款我都又尝了一下
表示之前其实有吃过一次，不过用gopro拍的太模糊了（gopro在阳光充足处的表现相当不错，但在光线不足的情况下会很难受，而且我没有拍摄经验不会调配置）
今天就来说一下其中10元的意大利红烩风味那么大鸡排
一份意大利红烩风味那么大鸡排会有140.7g
锵锵锵~~有请久违的卷尺君~今天卷尺君带来的才艺表演是....量东西~
这块鸡排长约14.5cm
宽的话13cm左右.....拍摄的角度问题看起来会比较短
切了一块下来尝尝，大概.....这么厚
外皮是被炸的比较脆的面包糠，这层面包糠吸得油会比较多，吃起来会显得油腻。很奇怪的是上次我吃的鸡肉会比这次的嫩不少，这次的鸡肉吃起来有些干柴
红烩的味道是适中的番茄酱味加上香料的香味，闻起来会有很香的红烩味，而吃起来红烩味却充斥口腔却不在舌头上
这个红烩味非常熟悉....和小浣熊的红烩口味比较像
吃了两个都觉得，这个鸡排虽然看起来颜色非常鲜艳，但事实上味道并不重
好奇的把外皮和鸡肉分开尝一下
emmmm......鸡肉并没有红烩味，只是用盐和胡椒？（这点不确定....我似乎尝到了一点点的辣味）简单调味
味道应该都在外皮上，但外皮单独吃会非常油腻，油腻感甚至盖过了红烩的味道
咬起来可以看到鸡肉纹理哒~
吃完啦︿(￣︶￣)︿
红烩的味道其实还不错，但问题是这个鸡排因为外皮的关系吸得油非常多又没进行处理，吃到最后比较油腻
emmm.....我就按上次的那个口感打分吧，鸡排显得比较干可能是我脸黑
现食研评分：3.8（满分5，已启用2版评分标准）
出视频版还需要个打光灯....然后视频剪辑什么的还没太学会，大概还需要段时间
