灏鲲:麦当劳麦香鱼堡测评
来自食研百科
麦当劳双层鳕鱼堡、麦香鱼和K记至珍虾堡是各自餐厅比较奇怪的单品,都用水生生物作为汉堡配料
麦香鱼是其中最命途多舛的(被肘子撕,被喷只有半块芝士片),却又有许多忠实粉丝喜欢
今天我们就来尝一下这款命途多舛的17元汉堡
一个麦香鱼堡重134.9g
打开放在盘子里,和之前的汉堡都不一样麦香鱼的汉堡看起来皱巴巴的
打开来长这样,这个汉堡里是没有蔬菜的(酸黄瓜:我不算咯?)
感觉这个沙拉酱蛮奇怪的就先尝了下,里面有非常多的酸黄瓜碎
酸味非常浓,我记得蔬菜碎加沙拉是莎莎酱的做法,但非常奇怪的是这里面只加了酸黄瓜碎
切了块麦香鱼下来尝尝~
这个鱼块和之前尝过的双层鳕鱼堡里的似乎不同,双层鳕鱼堡里的鱼肉肉质更紧密结实和干一点,而这个的鱼肉比较嫩(这点并不十分确定)
外皮被炸的非常脆且香,感觉稍微有点油腻,单吃鱼块是蛮好吃的
切开来长这样,半块芝士的话并不觉得是有些人喷的偷工减料,因为配方里就是半块而且很多很多年前到现在一直都是,比较不理解的是为什么不把芝士片放中间.....
而这个汉堡的面包确实和其他的面包不同,口感绵绵的柔软许多,听说是用专门的机器蒸出来的
但味道方面酸黄瓜的酸味非常明显,有些掩盖了鱼块的鲜香,而且我超级不喜欢浓酸黄瓜味
最下层吉士片的味道在莎莎酱的掩盖下能被隐隐约约的尝出来
吃完啦→_→
可能是我特别不喜欢汉堡里有过重的酸黄瓜味,感觉酸黄瓜的沙拉酱有些毁掉了本来很好吃的鱼块
不过我也知道会有很喜欢酸黄瓜的胖友,在他们眼里大概是又一番感受吧....之前评论里蛮多人喜欢麦香鱼的
口味的偏好是很比较个人的事,我的话只给我的感受打分
现食研评分:4.2(满分5)
如果麦当劳单独卖鱼块的话应该蛮不错的,不过这个汉堡我不太喜欢...