灏鲲:华莱士牛气冲天堡测评

来自食研百科

今天大胆的去尝试了下华莱士牛肉堡,他的全名叫做:牛气冲天堡

其实之前就对他家牛肉堡很有兴趣,但不太能想象到华莱士会做出怎样的牛肉.....主要是有点怕遇坑

一只华莱士牛肉堡重141.8g,价格上正好是十块钱

华莱士汉堡用的都是相同面包,酱汁是非常温和的酸甜味,和普通番茄酱还是有一定差距的可能还带一点点微不可查的微辣(并不确定,可能是错觉)

然后切了牛肉饼,他单独吃的口感非常非常有弹性,具体说明的话有点像....橡皮糖?所以牛肉饼应该用牛肉混合面粉或者淀粉之类的东西做出来的(不可能完全没有牛肉吧)

而且从切面就能看出来他包含了非常多的空洞,而正是因为这些空洞加上了弹性的口感让我有了咀嚼泡泡纸的错觉(其实更像烤麸....不知道大家有没有吃过),味道应该只是咸鲜而已

切两半开吃~

这个汉堡本身就只是最简单的组合,所以其中牛肉饼有嚼劲的口感还蛮明显的,不能说难吃只是有点...奇怪,味道方面应该算是中规中矩吧,酸甜的酱汁配上微微带点咸香的本身再加一点点面包的香气

从这个角度应该能更明显的看到牛肉饼里的空洞

吃完啦︿( ̄︶ ̄)︿

这款汉堡作为牛肉堡的话....呵呵一笑就好不需要有什么太大的期待,因为如果不告诉我他是牛肉堡的话根本吃不出牛肉的感觉,味道也只是普通......也许作为一次奇妙的体验还不错?

现食研评分:3.7(满分5)

明天应该是汉堡王新品火烤菠萝安格斯厚牛堡的测评,敬请期待~