灏鲲:汉堡王皇堡测评
来自食研百科
写在前面：今天吃的汉堡王皇堡并非标准版本，有了上次吃天椒皇堡的经历我特意没要酸黄瓜而多要了些洋葱（之后发现有些失策）
所以就来尝尝没有酸黄瓜而多洋葱的汉堡王皇堡味道如何吧
一份汉堡王皇堡重274.4g
放盘子里长这样，看起来和之前吃过的天椒皇堡长得几乎一毛一样
整个汉堡由面包、沙拉酱、生菜、西红柿、洋葱圈、番茄酱类似物、牛肉饼、面包叠加而成
牛肉饼和之前天椒皇堡里牛肉饼的味道一样，烟熏味非常非常浓郁，几乎是这块牛肉所有的味道(当然应该是有做基本的调味啦)，吃起来会很香
而牛肉饼上会有红色的酱汁…..吃起来很类似番茄酱
切两半开吃~
因为多加了洋葱，所以洋葱的味道会比较重（这次确定了汉堡王用的洋葱会比较甜，比普通洋葱的辛辣味淡而甜味更重）
除此之外主要能吃出很明显的西红柿片的口感和清甜，结合牛肉饼的烟熏味，再加上存在感比较低的酱汁的味道
口感上洋葱脆嫩的存在感很高与西红柿片的口感相结合，牛肉饼略微松散且带一点点的颗粒感
被咬了一口的皇堡，能看到超多的洋葱
本想摆个比较好看的造型…可惜…
吃完啦︿(￣︶￣)︿
嘛…其实皇堡和天椒皇堡的区别就只是把天椒酱换成了番茄酱而已
但是这个皇堡里的番茄酱不像天椒堡里带辣味的酱汁那么有冲击力，而且我又很失策的去掉了其中的酸黄瓜
所以感觉整体的味道不足而且没什么变化，有些缺乏冲击力….
现食研评分：3.8（满分5）
emmm…..之前有小伙伴说酸黄瓜是汉堡的灵魂我还不太懂，吃到了没有酸黄瓜的皇堡才发现确实缺了一点气魄
